mein-ei.nrw für die Schule

Abbildung Grundschulheft

Für euch Kinder hat zumindest der Unterricht in den Grundschulen vor einigen Tagen wieder begonnen. Neben dem Lesen, Schreiben und Rechnen steht dort bestimmt auch die Vorbereitung auf das Osterfest auf dem Stundenplan. Und da…

weiterlesen

mein-ei.nrw sagt „Dankeschön“

Foto: Mitarbeiter*innen eines mein-ei.nrw Mitgliedsbetriebes (Foto: Vriesen-Hof)

Ein ungewöhnliches herausforderndes Jahr geht zu Ende. Die Situation hat ganz neue kreative Maßnahmen nötig gemacht. Wie gut, dass wir uns dennoch auf einiges Bewährtes verlassen konnten – regionale Lebensmittel, wie mein-ei.nrw, haben unsere Mahlzeiten…

weiterlesen

Von Hahnentritten und Hagelschnüren

Foto: Hahnentritt im Ei (Copyright: Alexandra_Koch - pixabay.com)

Eier, Eier, Eier – in der (Vor-)Weihnachtszeit spielt der weiße oder braune Allrounder in S-, M-, L- oder XL-Größe in den Küchen eine maßgebliche Rolle. Für den Einsatz in Vor- und Hauptspeisen, Dessert- und Backkreationen…

weiterlesen

Huhn oder Ei?

Video-Standbild

Was war zuerst da? Diese Frage habt ihr euch vermutlich auch schon einmal gestellt. Eine abschließende Antwort wird es wohl nie geben. Für mein-ei.nrw steht jedoch eines fest: regionale Hühnereier kommen von regionalen Legehennen! Für…

weiterlesen